第95章 金色巨蚺

    正看着，许芷听到周边有“簌簌”的声音。
    像是一些润滑的躯体滑过草丛特有的声音，许芷心下一窒。
    接着听到的“嘶嘶”声，让她更加肯定了心中的猜想。
    她悄声的抽出短刀，虽然活蛇价格高，但是万一是那种不利的情况，手里拿着刀也好反抗。
    许芷屏气凝神，听着“簌簌”、“嘶嘶”的声音来判断方位。
    这条蛇应当在自己的西南方向的树后面，听声音应该是要往自己这边来。
    她耐心地等着，等着那条蛇出现。
    不过没让她等太久，很快一个扁小的蛇头出现了。
    许芷看到的瞬间，心中喜忧参半。
    喜的是，这蛇皮乃金色，属上乘。
    忧的是，此乃蚺，体型庞大，一不留神自己就会成了它的盘中餐。
    她缓慢地蜷起身子，让自己藏在草丛中。
    等到那蛇走过身边的时候，许芷悄默声的，从自己的乾坤屋里拿出了一个竹篮筐，放在了蛇的正前方。
    因为竹篮筐是突然出现的，那蛇没有预兆一头栽了进去。
    瞬间那蛇变得狂躁不堪，身体狂放的抽着周围的一切。
    许芷连忙躲在树后面才免遭于难。
    她看着蛇要出来了，赶忙躲着跑上前去，将竹筐使劲立起来，把蛇头按进去。
    接着连筐带蛇丢进了乾坤屋里。
    那蛇进了乾坤屋里更是狂躁，蛇尾把屋子里破坏的一片狼藉。
    许芷感受着屋子里的狂风骤雨，面不改色的去了河边，抓了几只蛤蟆丢了进去。
    有了吃的，那蛇安生多了。
    这几天她打算养着这蛇，等到集的前一天，她再上山假装是才抓到的，第二天好去城里卖了。
    有了这条蛇的收获，许芷也无心找其他的东西，早早的就下了山。
    到家的时候，看到祖母和孟雨兰在菜地旁边又开了一小块地。
    见她回来，孟雨兰很是热情的招呼她。
    “小妹，你回来啦。”
    许芷嗯了声，问道：“你跟祖母这是干啥呢？”
    “奶奶说要开块地，把绣球花都种出来，要不然那窑洞和连廊一直都占着。”
    许芷闻言点了点头，天气也慢慢热了，还是让花见天日长得更好些。
    而且也需要给孟雨兰腾出来一间正儿八经的卧房，窑洞要比西厢房的下间好得多，起码安静地方大。
    坐在柿子树下休息过后，许芷给她们三人都冲了茶水。
    “祖母，兰姐，上来喝点水吧。”
    这会儿已经过了午时，虽说是刚开了春，但是很明显的感觉到热。
    两人放下了锄头，上来喝水。
    邓老太猛灌了口水，随意的抬头看了眼天，顺嘴嘟囔道：“真是怪，刚开了春都这么热。”
    喝过水，许芷让祖母歇着，她跟孟雨兰两个人开了这块地。
    太阳下山前，地收拾的差不多，明天就能把花都移栽进去。
    晚上还是孟雨兰做的饭，邓老太没抢过她。
    孟雨兰会说话，又力气大，谁来都不好使。
    最后还是许芷给了祖母个眼神，这样她在这生活的舒服些，就随她去吧。
    孟雨兰在吃上是很会下功夫的，她拿出了家里一块五花三层的带皮肉。
    放在烧热了的锅底炕了炕猪皮，接着又拿了出来。
    把肉丢进冷水里，用刀把肉皮炕的黢黑的部分刮干净。
    接着又丢进了添了水的锅里，放了葱花、姜和酒，煮开之后捞出，清水洗后开始切。
    祖孙俩都以为她拿五花肉要做红烧肉，虽然跟她们做的步骤不一样，可是明显人家的更精细更有章程。
    有了早上那顿薄皮灌汤小笼包，两人对这顿饭也抱有很高的期待。
    可看着她把肉切成了一乍长的厚片，两个人倒是不明白这是要做什么。
    邓老太开口问道：“雨兰呐，你这是做啥？”
    “把子肉。”
    孟雨兰说的中气十足。
    祖孙俩对视了一眼，不知道这把子肉是啥吃法，两人紧盯着看她是咋做的。
    见她还弄了点草绑在了肉片上。
    邓老太没忍住又问：“这是为啥呀？我头一次见肉上绑草的。”
    孟雨兰回答道：“奶奶，这是为了一会儿炖肉的时候，不让肉煮化了煮散了。”
    起锅烧油，将肉片先放在油锅里炸了炸，捞出控油，放一边。
    刚刚随着煮肉的时候，孟雨兰还放进去了几个洗好的鸡蛋。
    肉好了，鸡蛋也好了，把鸡蛋捞出放在凉水中先不管。
    这会儿炸过肉，在炒锅里放了油，先把鸡蛋剥了丢进去微微煎制捞出又放进了凉水里。
    这一步步的看的祖孙俩眼花缭乱。
    这边煎制过鸡蛋的油，她放了糖进去，炒到冒泡，下了肉片，翻炒均匀上了糖色，开始调味。
    盐、酱油都是基础。
    又放了葱段、姜片、花椒、干辣椒、桂皮、八角和小茴香。
    邓老太做了这么多年饭，头一次见放了这么多大料的。
    也亏得过这个年家里大料都齐全，能配的上。
    接着就是添水炖煮了。
    煮了大概半个时辰，她又将刚刚那些煎制过的鸡蛋丢了进去一起煮着。
    趁着刚刚那半个时辰，她活了面准备蒸馒头。
    锅里放了大米和红薯块，上面放上篦子，等到粥好了馍也好了。
    这一套下来，这整个院子里飘香。
    邓耧子回来的时候，闻到这陌生的香味，一猜就是孟雨兰做的饭。
    除了把子肉，孟雨兰还炒了个鸡蛋。
    但这鸡蛋的做饭也是三个人从来没见过的，鸡蛋的蛋清和蛋黄分开来。
    先用锅炒了蛋清，炒出之后放在一边。
    姜末、盐、白酒、白醋和糖混合成料汁，炒蛋黄的时候加进去，炒的差不多起锅浇在刚刚炒好的蛋白上。
    “这又是啥菜啊？”
    邓老太看着这盘黄白分明的鸡蛋问道。
    “这呀，叫赛螃蟹，要不是没鱼，我能做的更好吃。”
    孟雨兰毫不谦虚的说着。
    但许芷三人并不觉得她是在说大话。
    上午两人还没去开地的时候，孟雨兰在河边转悠了转悠。
    她正好看到了一些小虾米，这会儿也派上了用场。
    当时她捞小虾米的时候，邓老太还笑她这么小的虾还不够塞牙缝，都捞着吃了。
    只见她锅底热油，虾米放进去煸炒一下，瞬间出了专属河鲜的香味。
    接着她放了水进去，加料放进去切好的豆腐块，炖煮一刻钟左右，便盛出了。
    这次邓老太不问了，换邓耧子指着这豆腐问：“这是个啥菜啊，豆腐还能跟这小虾米煮一起呢？”