第406章油渣酸菜包子

    第406章油渣酸菜包子(第1/2页)
    星期天，小七起了大早，拿了娘昨晚包的十个酸菜油渣包子，又装了一大坛酸菜，与三哥一起去蔬菜基地。
    由刘大爷牵线，小七与各菜店的送货员，谈一下酸菜进菜店的事宜。
    包子是送给刘大爷的，酸菜是样品，如果菜店愿意合作，小七家可以大规模的腌酸菜了。
    小六踩着三轮车，小七和两个嫂嫂在后面推。
    小六先把嫂嫂们送到家属区门口卖酸菜，然后再和小七去蔬菜基地。
    “小七，娘包的酸菜包子太好吃了，你能不能多弄点，昨晚冬冬做梦还在吃包子。”
    二嫂也馋那一口，家里的肥肉是过年剩下的，只能包十多个包子。
    除掉送给刘大爷的，每个孩子分了一个，二嫂也尝了一口。
    “等我弄到肉票，去买两斤肥肉，让你们一人吃五个。”小七说。
    “小七，你同学真会吃，油渣酸菜包子，真正比肉包子还好吃。”
    “那是武装部食堂的大厨师教出来的做法，当然是好吃。杨巧想让我一边卖包子，一边卖酸菜，可惜没有肉票。”
    “等过年我们家杀了年猪，包一百个，天天吃。酸菜馅的也好吃，就是差味。”
    大嫂舔着嘴，小七布包里的十个包子，散发出诱人的香味，可他们只能闻一闻。
    “等着吧，总有一天，油渣酸菜包子吃厌的。”小七笑着。
    “你这孩子，瞎说嘛，让我吃一辈子，也吃不厌啊。”大嫂娇骂着。
    到了城里，天还没有凉透，安顿好大嫂二嫂，小七和小六往蔬菜基地赶。
    “刘大爷，开门，是我，小七。”刘大爷还没有起床呢。
    “这么早就来了，等等啊。”
    刘大爷开门，小七溜进门卫室，从布包里拿出包子：“还有热气，早上重新蒸了，大爷，赶紧试试，酸菜馅的。”
    小七拿了包子递给刘大爷。
    “你这孩子，心里就惦记着大爷。”
    “当然，您跟我爷爷一样，不是您，我哪里能上大学。”
    “傻孩子，上大学是你自己考上的，又不是大爷开后门让你上的。”
    “吃，趁热吃，反正您就是我亲爷爷。”
    刘大爷咬了一口包子，咦，越吃越香，里面的油渣脆脆的，酸菜和了猪油，香迷糊了。
    “诶，酸菜包子还能这么好吃？”刘大爷瞪大了眼睛。
    “好吃吧？杨巧告诉我的做法，回家就做了一锅给您带来了。您慢慢吃，有十个。”
    “你吃了没有？”
    “吃了，我还能亏了自己？”
    其实，小七和小六都没有吃，就那么一点点肥肉，他们那么一大家人，别说十个，就是五十个，估计都能吃完了。
    “小七，你做的酸菜越来越好吃，我想啊，菜店肯定会收。只是价格，比你在外面卖便宜不少。”
    “肯定的，批发和零售价不一样，只要能赚一点，我就愿意送。靠零售和食堂，一个月撑死卖两大缸。要是批发，可能就会是五缸，十缸了。”小七甜甜笑着。
    “你这孩子，脑子就是灵活。”
    “等我弄到肉票了，天天给您送包子。”
    “好，好，你啊，比我亲生孙女还好。”
    小七和刘大爷毫无拘束的打趣着，小六安静的听，他打心眼里佩服妹妹，滴水之恩当涌泉相报，是她的善良，为高家开辟了一条致富的道路。
    爷孙俩说着话，外面有人在喊：“刘大爷，开门，来拖菜了。”
    是菜店的采购员来了，刘大爷赶紧去开门。
    “蔡经理啊，上次跟你说的酸菜，小姑娘拿了样品来了，等你忙完，要不要来看看？”
    “行，我先去搬今天的蔬菜，一会儿再来。”
    “好，好，我在门卫等着你。”
    一辆车，又一辆车进入蔬菜基地，小七在门卫看着，心里忐忑不安。
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    要是这些拉菜的菜店，都要自己的酸菜多好啊。
    “小七，他们是国营菜店，会要我们的酸菜吗？”小六也紧张得很。
    “不知道，试试嘛，就算有一家要，也是好的。”
    “嗯嗯。”
    国营菜店，多么的神圣，两个农村孩子，心里没有一点底。
    很快，那个叫蔡经理的，已经装好菜了，准备离开，压根就没有想要到门卫来看酸菜。
    “蔡经理，等一等，还没有吃早饭吧，我刚刚热的包子，吃一个，吃一个。”
    刘大爷拿着热在炉子上的包子，递给蔡经理。
    “刘大爷，这怎么好意思呢？”
    “吃一个嘛，保证你吃了一个还想吃第二个。”刘大爷笑呵呵的。
    “行，谢谢大爷了。”
    蔡经理接过包子，刘大爷慢腾腾的去开大门。
    小七紧张的看着，车开出去了，没有停下来。
    小七心一酸。国营单位还是看不上她们小作坊的酸菜。
    “没事，还有很多采购经理呢，等下一个。”
    小七对小六笑笑，安慰道。
    蔡经理的车开出大门，又停下来了，蔡经理打开车门，从车上跳下来了。
    “刘大爷，你这个包子哪里买的？”蔡经理嘴巴吃得鼓鼓的。
    “什么哪里买的？就是我跟你说的那个做酸菜的小姑娘自己做的。来，你来门卫坐坐。”
    蔡经理跟着刘大爷进了门卫，小七和小六紧张的说：“您好！”
    “酸菜包子是你们做的？”
    “嗯嗯，里面放了油渣，加了一点猪油，和着酸菜馅包的包子。”
    “好吃，好吃，酸菜在哪里？我看看。”
    小六慌忙把酸菜坛子打开，金黄的酸菜捞出来，一股清甜的酸香味。
    “不错，不错，酸菜还能做出金黄色，第一见。假如我们菜店要货，你们出多少钱一斤？”蔡经理问。
    小六不知道怎么开价，看向小七。
    “蔡经理，我们零售价是五毛，食堂是三毛五，如果菜店愿意让我们进，我们只要一点点辛苦钱，两毛五，您看行不行？”
    “两毛五？”
    “一斤酸菜，加上半斤肥肉，可以包十个包子，馅满满的，也不过几毛钱的本钱。还可以做酸菜炖鱼，酸菜炖五花肉，我们酸菜有回甘，特别好吃的。”
    小七不仅介绍了自家酸菜的优点，怎么吃都教了。
    “国营饭店推出的招牌菜五花肉炖酸菜，莫不就是你们的酸菜？”
    “我们送了几家饭店，他们做的酸菜炖肉确实很多顾客喜欢。只是，饭店销量小，我们给的价格也贵些。”小七坦荡的说。
    “两毛五，不贵，也不便宜。不过，炖鱼，炖肉确实好吃。这样吧，你明天早上，先送五十斤去先锋菜店，我要说清楚，我们是先送货，后结账。如果销量好，下次送货，结上一次的货款，能不能行？”
    “能行，能行。”
    小七欢喜不已，频频点头。
    很快，刘大爷用包子诱惑来了另外一位胖胖的经理，他一边吃包子，一边说：“那我也来五十斤。通海菜店，小姑娘，明天你去送菜，我给你半斤肥肉，你能不能帮我包几个酸菜包子？我家那婆娘，不会做面食。”
    “可以，可以的。”
    “好，你记一下地址，明天上午来菜店找我，对了，我们也是先拿货，下次送货结上次货款。”
    “行，没问题的。”
    胖经理说完就走了，蔡经理叽叽歪歪的说：“小姑娘，我，我也想要你包半斤肥肉的包子。”
    “行，没问题。”
    “好嘞，那我走了啊。”
    一早上，刘大爷用包子诱惑，订出去四百八十斤酸菜。
    一缸酸菜是两百斤，一下子订出去两缸多。

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