第八百一十九章全素神仙

    一周的时间，妇产科全体的热情就消耗的一干二净了，张凡原意上是想着妇产科再坚持坚持，毕竟有了第一次成功后，后面的就会顺畅了。
    但，吕淑颜她们深怕吃亏，深怕失败，深怕自己的小金库给抖擞干净，张凡答应后，当天中午赵燕芳就被吕淑颜拉着去了妇产医院。
    赵燕芳虽然不是搞妇产的，但对这个项目也是挺看好的，立项明确，预测合理，剩下的其实就是一个过程而已。
    她也劝了吕淑颜，但吕淑颜她们总觉得自己比张凡和赵燕芳都靠谱，总觉得张凡和赵燕芳他们是谋划自己的小金库。
    一天时间，妇产科的这个子痫实验就交接给了医院。
    球博士有点纳闷，不过吕淑颜这人有个特点，就是不会把事情做绝。
    “院长很重视，总觉得我们妇产科段位不够，话里话外的要接手。本来我是不会让出去的，毕竟你是咱们妇产科的人。
    不过我也考虑了，医院的平台比科室的平台还是要大不少，资源人力都不是我们能比的。
    我不能因为私心拖实验的后腿，三年的硕士，看似很久远，其实眨眼就结束了。我希望三年后看到的是一位妇产专业的顶级专家。
    而不是因为科室的缘故，让你只是一个简单的妇科硕士毕业生。
    能走大道，我就不会让你走小路。你放心，科室是你的后盾，不管成与不成，科室永远有你的一席之地。小伙子去吧，去努力吧，去让我们刮目相看吧！”
    几句话，球博士让吕淑颜说的眼泪汪汪的，一步三回头啊。
    人其实就是这么简单，职场上，尤其是能稳定很久或者直接干到退休的这种单位，一定一定要修一修闭口禅。
    球博士这几天也挺纳闷，某个想要和自己讨论讨论的姑娘怎么一道金光就没了音信，他还偷摸的去打听过，好像说是人家回国了，而且还是连夜回国的，这到底是怎么了。
    不过也就是略微的遗憾了一下，球博士也就忘在了脑后，因为医院的接手，这边的实验立刻进入了高速通道。
    七八个小组开始了各种的实验……
    周末，因为张之博放假就去了农场，张凡和邵华两个人就像是孤家寡人一样。特别是吃过饭以后，一个在书房看书，一个在另外一个书房看报表，房子里面就像是没了人一样，一点动静都没有。
    邵华还想着张之博会每天给自己打个电话什么的，可惜一道烟出了门以后，电话？主动给你打电话？梦的真好，你给他打电话，他都会不耐烦的。
    晚上，王亚男约了邵华贾苏越吃火锅，邵华不想去。主要是张凡好不容易休息，她要是去了，家里就真的剩下张凡一个人了。
    邵华就让她们几个来家里吃，大夏天的吃火锅，还非要吃羊肉，不知道的还以为是几个老爷们。
    结果是人家王亚男！
    “你从哪里弄的一头羊啊？你这个也太夸张了。”
    别墅的院子里，贾苏越夸张的喊着，书房里的张凡皱着眉头，太尼玛闹腾了。
    “别人送的！”王亚男一点都不藏着掖着。
    “人家当主任，都收金收银的，你当主任就让一头羊给打发了，你也太……”
    贾苏越嫌弃的撇着王亚男，一副恨铁不成钢的样子。
    “行了，你别胡说，亚男是有追求的。”邵华推了一把贾苏越。
    其实是贾苏越小看了人家王亚男，不说什么首都魔都的，就在茶素，王亚男请人出来吃饭，说实话能拒绝王大爷的人不多！
    送羊的这个人也是个人才，当年他老子骨折，王亚男还是个住院狗，手术就是王亚男做的，管床也是王亚男。
    他当时就觉得王亚男水平好，然后逢年过节就上门，每次送的也不是什么高大上，就是新鲜水果了，家里的磨的面粉了。
    刚开始的时候王亚男坚决不要，可挡不住人家热情啊。
    王亚男家里条件好，也不能让人家吃亏，你送我一袋面粉，王亚男老娘就回人家两条烟。
    一来二去的，有点亲戚的意思……
    “张大爷，出来吃饭了！”贾苏越不满的喊了一声张凡。她觉得黑子啥活不干，就知道吃。
    其实她也没干什么活，切羊肉，人家王亚男是专业的，摘菜邵华就干了，她就围着围裙，带着胶皮手套，站在厨房里提供情绪价值了。
    张凡一出门，就看到贾苏越一脸的红豆豆。
    “过敏了，我能吃羊肉吗？我去你们医院检查，结果说我几百个东西过敏，我现在都不知道吃什么……”
    张凡看了一眼王亚男，王亚男有点不乐意的放下了筷子。
    “你不是过敏体质，现在忽然过敏了，这就是免疫力下降了，最近是不是减肥了？”
    “你怎么知道？这不是有个养生大师说吃全素，不光能减肥，还能让肌肤嫩滑。我就试了试，感觉身子都轻了很多。”
    张凡没说啥，“你真的是有文化没知识啊！”王亚男骂了一句，也就是王亚男和邵华能这样说，别人要是说一句，贾苏越肯定不干。
    这两年也不知道怎么的，各种奇形怪状的饮食方式此起彼伏。
    什么生酮饮食，什么全素饮食，还有什么富氢水杯，这玩意张凡看来，尼玛就是骗人的，结果问题是不少人上当。
    比如贾苏越随身带着的富氢水杯，据说大几千，效果特别好，喝了这水杯便秘都顺畅了不老少。
    其实这尼玛都是骗人的。
    生酮饮食这尼玛是人家用来治疗儿童难治性癫痫的。
    还有全素饮食，真的，这个就更脑残，老祖宗进化了那么久，阑尾都变的没有筷子粗，结果到了你这里，你又变成吃草的了，这尼玛不是白进化了吗。
    还有喝水，这两年各种富含各种矿物质的水，说是能补充什么什么的，这都是噱头。
    王亚男利索地夹起一大坨薄如蝉翼的羊羔肉在滚沸的铜锅里七上八下，熟练地蘸上麻酱韭菜花调成的料碟，一口塞进嘴里，上下这么一起伏，嘴角的油脂都崩裂出来了。
    说实话，茶素的羊肉一般，因为水草旺盛，羊肉味道真一般，而夏天的更是不咋样了，也就只一个肥美了。
    羊肉鲜香的味道弥漫开来，贾苏越口水都在嘴里分泌的像是泉水了，可她就是能忍住不吃。
    美美的吃了几大口以后，王亚男给贾苏越夹了一筷头的羊肉说道：
    “过敏？脸快烂成砂纸了还好意思提过敏？你这叫自作孽!”她毫不客气，“你当自己是小白兔呢，光吃素喝露水就能活？还身子轻了？我看你是虚得离魂儿都轻飘飘的了！”
    贾苏越被呛得直翻白眼，“我也吃金维他的！”
    王亚男放下筷子，正色道：“说你没知识，你还不高兴。
    你知道不知道，维生素分两类，就跟火锅里涮的肉和菜似的，这玩意是不一样的”
    “水溶性维生”
    素王亚男指了指锅里翠绿的菠菜和鲜嫩的豆苗。
    “B族那一家子（B1硫胺素、B2核黄素、B3烟酸、B5泛酸、B6吡哆醇、B7生物素、B9叶酸、B12钴胺素），外加个大家伙——维生素C（抗坏血酸）。
    这玩意有个特性：“水性杨花”名字就告诉你，它们溶解在水里。所以你锅里煮的青菜叶子，煮久了，这些维生素就跟着私奔了。
    而且水溶性的维生素，除了维生素B12能在肝里稍微存点以外，其他的今天吃进来，要是用不完，大部分直接就顺着下水道跑了！身体基本上没法长期储备。
    因为它们存不住，你要是长期吃素不吃肉蛋奶、不吃新鲜蔬果（富含维C、叶酸），很快（几周甚至几天）身体就开始报警！
    脚气病（缺B1）、皮炎腹泻痴呆（缺B3，癞皮病）、口角炎舌炎（缺B2）、巨幼贫（缺叶酸B12）、牙龈出血伤口不愈（缺维C）……这些都是来讨债的！你看你脸上这些‘痘痘’，我就是B6或者B2缺乏！”
    王亚男一边说，一边吃，这个货和张凡一样，都是吃货。
    维生素B和维生素C这一类水溶性的轻易不会中毒，因为这玩意在身体内就留不住，咱们家里有老人有孩子的，比如今天没吃蔬菜没吃水果，你就吃一两颗维生素C和复合维生素B，其实这就是免疫力。
    免疫力，其实就是身体内的蛋白和微量元素组成的军团。
    “还有就是脂溶性维生素”
    王亚男用筷子指了指碟子里香气扑鼻的羊尾油和肥羊肉卷。
    “这里有，维生素A（视黄醇）、D（钙化醇）、E（生育酚）、K（凝血维生素）她们都是油里来油里去。
    它们只跟脂肪玩得来！不溶于水，所以你就算把你的青草榨成汁，里面那点可怜的脂溶性维生素（如果还有的话），没脂肪带路，它都懒得被吸收！必须和油脂一起摄入！
    你干啃胡萝卜（含β-胡萝卜素，能转化维A）顶多算吃个饱，吸收效率差远了！得用油炒、跟肉炖！吃顿火锅涮点肥牛肥羊就挺好。
    这种维生素的特点是，缺了慢，毒了狠，
    因为它们能再身体内蓄积，缺起来症状出现比较慢，可能几个月甚至几年后才会明显。
    比如夜盲症缺维A，佝偻病缺维D，出血倾向缺维K，但反过来！这才是最危险的陷阱！”
    王亚男特意加重语气：“因为你不知道它们会在仓库里住多久啊！看到那些明星天天生吞鱼肝油胶囊当糖豆吃想美白的没？过量补充脂溶性维生素会中毒！”
    “懂没？吃素？不吃油不吃肉蛋奶？别说那些花里胡哨的维生素，就连你身体的基本防御（免疫力）和零件维修（新陈代谢）都缺工人！
    水溶性的B族维生素和维C像一群打零工的短工，天天都得请；
    脂溶性的维生素A、D、E、K像几个高级工程师，一次请来（补充摄入）能管很久，但你请多了或者请少了都不行！
    你倒好，把短工全赶跑了，高级工程师也不去请，就喝你那点灌了氢气就卖几千块的破开水当仙丹？
    水分子H60O变成H61O62能给你补维C还是补铁了？它顶天能让你多跑几趟厕所！真要补充维生素，好好吃肉蛋奶蔬菜水果，均衡搭配！你的那破杯子，趁早扔了省地方！”
    张凡听的挺爽，要是能再骂狠一点就好了。
    贾苏越委委屈屈的吃着羊肉，一边吃一边翻着白眼看王亚男和张凡。
    说实话，现在很多年前人都吃素，真的，千万千万不要啊，这玩意真不行的。
    周一，医院这边任总给张凡打电话，“赶紧来开会，你得过来说两句。”

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