第九章做甜甜的饼

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    春花和王氏说明想法。
    王氏有些怀疑，这倒是稀奇：“鲜花做馅料，这能吃吗？”
    “当然可以！”
    沈春花点点头：“咱就用冬桃家门的蔷薇花来做！”
    王氏和顾长匀面面相觑，有点不太相信自己的耳朵。那丛浑身长刺的粉花在墙根下花落花开十几载了，可从未听说有人能把它做成吃食啊。
    就算是最艰苦的饥荒年月，人们把树皮野菜都扒光了，也不会考虑到吃蔷薇花。
    “你确定是那带刺的蔷薇花？”王氏竖起耳朵，忍不住再追问了一次。
    云苓才被顾满仓骗了一次，这若是再不成，她可就难受了。
    沈春花笑笑，拉着王氏的一只手拍了拍手背：“阿娘，放心吧！”
    上辈子在农大的那几年，沈春花的学习虽不是拔尖的，但是基本的花草树木也认识了不少。这时候读书的作用就体现出来了。
    她掐了一朵前些日子阿苓给她摘的蔷薇花放在鼻尖深嗅：花香浓郁，花瓣呈墨红色，花苞紧而小，应该是可食用的。
    后世所称的蔷薇花，其实大部分是后来才培训的品种，实际为月季。花朵大气，香气清幽，多用来观赏，还被赋予了浪漫的意义。不过这会还没有培育出来呢。所以很好区分，不用担心认错会中毒。
    另外一件比较巧的事：上辈子沈春花暑假打工的地点正是景区的鲜花饼店。
    那套做饼的工序她已经烂熟于心了。看来，有时候穷也有穷的好处啊。
    现下正值五月，蔷薇盛放，原料是现成的。鸡蛋也有，比较难得的就是糖和猪油。特别是猪油，是饼子起酥的关键。
    这个年代，百姓虽少食肉食，但植物榨油技术不普及，因此家家户户都会买肥肉炼猪油用来日常烹饪。但是她在厨房丁丁哐啷翻了一圈也没找到猪油和糖。
    也是，来了那么久，堂堂一村首富家里，真是要啥没啥。新婚至今，她都没尝过一口猪肉的荤腥。还能指望他们在灶屋里放满满当当的猪油供自己折腾吗？
    抠搜到你姥姥家！
    顾长匀和王氏有点不好意思，明明是婆婆和丈夫的身份，这会却像两只乖顺的小绵羊，一副但凭差遣的模样。
    王氏从她进门就觉得这个儿媳不太一样，她总是闯祸。但又好像有强大的气场，可以和顾满仓对着干。
    她总是一副天不怕地不怕的样子，说的话做的事又好像挺有理的，王氏就是纯吃瓜心理，想知道儿媳到底能做出来什么花样。
    说实话，顾满仓天天守着那么多的粮食却一心只想买地。全家天天跟着喝稀粥，吃素菜，谁受得了。
    又不是要出家，她太需要家里出个出头鸟来改变现状了，她要跟着儿媳吃香喝辣！
    顾长匀主动要求进村借猪油，顺便背了小竹筐和拿了一把砍刀，准备一次把新鲜的蔷薇背回家。
    “娘，春花我出门了。”
    “你给我等等！”沈春花两三步追上去，一把顺出他筐里的明晃晃的大砍刀，有点震惊：“你要用这个去砍蔷薇花？”
    顾长匀茫然点头：“对，这……有什么不对吗？”
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    沈春花无奈闭了闭眼睛，咱们统共才那么点面和糖油。只做几个给云苓拿去兑现承诺的用的，小孩几个尝个鲜便罢了，用刀砍回来的花，都够做一个店的饼了。
    “再说了，你这次把枝都砍了，下回还吃不吃了？”
    顾长匀傻眼，脸又悄悄地红了。王氏也被自己儿子的傻样逗乐了，笑着和春花说：“我这个儿子，啥样都好，就是脑子有点虎？不然他爹怎么会答应让他娶了你……”
    沈春花内心：我怎么了，你家娶了我才是捡了个金元宝吧！偷着乐吧还埋汰人。
    一个白眼过去，王氏乖乖闭嘴。
    顾满仓虽烦，可顾长匀平日里待人有礼谦和，为人老实，又是孩子一般心性。村里人到底还是顾及他的面子。陈婆子家恰好新炸了猪油，还没开封。于是借给了顾长匀。
    发面揉面做油酥、拌玫瑰馅料、团成饼，进烤炉烤制，工序不算复杂，但是比较琐碎。王氏做面食惯了，主动帮助沈春花分担面团部分，这时候没有酵母粉，发面用的都是上一次做馒头留的老酵子，面揉好了还得放在火塘边发大半天。
    顾长匀回来后和沈春花一起处理花朵，去蕊和叶，只要花瓣。随后使劲揉碎花瓣把水分杀出去，加糖拌匀，分成一坨坨褐色的馅料。
    皮儿是猪油和面团做的油酥，包入馅料团成圆形的饼。最后涂抹上鸡蛋黄液，简易版的鲜花饼就做好了。春花把它放在手里，精致小巧，还没烤制就有一股淡淡的香味勾人食欲。
    “娘子，你手真巧！”顾长匀盯着沈春花手里的小饼子忍不住赞叹道。这个词如同一粒小石头，忽然砸进沈春花这条平静的河里，这回轮到沈春花脸红了，她忽然变得有点忙碌。
    她快速放下饼子，干咳了一声，又摸了摸鼻子：“呃……我说咱家前几日那个……平的铁锅呢？”
    “就那个……有点像倭瓜的那个？”
    春花这会眸子下垂，眼神飘忽。真是的，干嘛忽然用这个很暧昧的词，上次被看光也没这样啊！沈春花母胎单身啊！该死啊……一点都不淡定。
    不过，她们都不是已经成亲了吗？而且顾长匀不是说她是弟妹吗？干嘛要那么纯情？
    沈春花内心一秒钟百转千回。
    忽然鼻尖略过一下蜻蜓点水的触感。
    她再次惊愕抬头，对顾长匀同样无措的眼神，他紧张地缩了一下手语无伦次地解释：“我看你鼻子上粘了面粉，我帮你擦一下。”
    王氏这会刚好从外头进灶屋，撞见这一幕，赶紧收回半只脚，躲在门后捂嘴偷笑，了然于胸。
    自己的傻儿子这是要开窍了吗？她又悄悄去把春花要的锅拿过来，故意大声地问：“炉子这儿呢，春花是不是找这个？”
    春花站起来看了一下回道：“正是呢！”
    面包炉子自然也是没有的，但是这个锅是春花一早就在家发现的。它是那种平底锅的铁锅，外观很像一顶礼服帽子。沈春花放在炭火上试了一下，受热均匀。更妙的是它还有一个盖子，用它来烤饼子，效果和炉子也差不多了。

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