第175章面包香飘出来了

    窑砌了一整天。
    到下午四点多的时候，那个半圆形的泥砖土窑终于有了个像样的模样——半人高，肚子圆鼓鼓的，前面开了个搪瓷碗大小的口，顶上还留了一个小烟囱。
    黄泥抹得很厚实，表面被霍景深用铁锹背拍得平平整整的，晾在傍晚的斜阳下，倒是有几分古朴的味道。
    赵婶最后走的时候，围着转了两圈，给出了中肯的评价。
    “团长，不说别的——这个窑要是不拿来烤面包，养兔子也挺合适。”
    霍景深没理她。
    秦瑶倚在门框上，端着一搪瓷杯红枣水，看着霍景深蹲在地上检查每个缝隙有没有漏风。
    “你检查完了没有？该洗手吃饭了。”
    “快了。”
    “你这个窑得晾多久才能用？”
    “黄泥干透至少要一天。明天下午应该能烧。”
    “面粉你买了吗？”
    “下午让老赵从供销社带了两斤白面、一块酵母回来。”他顿了一下，“还有半斤白糖。”
    秦瑶愣了一下。
    “你连白糖都买了？”
    “面包不放糖不甜。”
    秦瑶看着他一本正经的样子，心里那个柔软的地方又被碰了一下。
    “你知道酵母怎么用吗？”
    “书上写了。温水化开，跟面粉一起揉，然后发酵两个小时。”
    “书上写的是做馒头的步骤。面包的面团要加油加蛋。”
    霍景深沉默了两秒。
    “那我明天再去买鸡蛋。”
    秦瑶忍着笑，走过去把红枣水塞进他手里。
    “你先喝水。鸡蛋和油的事我来，面团也我来和。你只管烧窑就行。”
    “那不是我给你烤的了——变成你自己做的了。”
    “分工不一样。你负责硬件，我负责软件。”
    霍景深看了她一眼，嘴角弯了弯。
    “你倒是分得清。”
    第二天下午，窑干透了。
    秦瑶上午就开始和面。
    两斤白面，加了两个鸡蛋、一勺猪油、半勺白糖、温水化开的酵母。她把面团揉得光滑发亮，盖上湿布放在灶台边发酵。
    霍景深在外面准备柴火。
    他从后勤库房搬了一捆干柴回来——当然不是自己搬的，是让小战士送的。但他非要自己劈。
    秦瑶从窗户里看到他抡斧头的样子，差点把手里的碗扔出去。
    “霍景深！你给我放下！”
    “我就劈几根——”
    “你左胸开过刀你忘了？抡斧头的时候牵扯到缝合线你知不知道？”
    霍景深看了看手里的斧头，又看了看她的表情。
    慢慢把斧头放下了。
    “那柴怎么办？”
    “我来劈。”
    秦瑶走出来，拿起斧头。
    霍景深看着她拎斧头的姿势——两只手握在斧柄的最上端，重心全在手腕上——忍不住皱了皱眉。
    “你这样劈会伤腰。”
    “你教我？”
    “用下面的手当支点，上面的手顺着滑——”
    “你是不是想自己劈？”
    “……没有。”
    秦瑶瞪了他一眼，抡起斧头就劈了下去。
    “咔——”
    柴火应声裂成两半。干脆利落。
    霍景深的表情微妙地变了变。
    秦瑶看着他，嘴角得意地翘了起来。
    “看什么？没见过劈柴的？”
    “见过。没见过怀着孕劈柴的。”
    秦瑶的动作一顿，低头看了看自己的肚子。
    “……你这是变着法不让我干活。”
    “你自己说的，我没说。”
    两人对峙了两秒。
    最后的解决方案是——秦瑶劈柴，霍景深烧窑。分工明确，互不干涉。
    下午两点，面团发好了，比原来膨了两倍，手指一戳，弹性十足。
    秦瑶把面团分成八个小剂子，一个一个揉圆，按扁，整成面包的形状。
    她翻了翻那本旧手册，又凭着记忆加了半勺奶粉——这还是她结婚的时候娘家带过来的，一直没舍得吃，今天正好派上用场。
    “面团好了。可以进窑了吗？”
    霍景深蹲在窑口前，伸手探了探里面的温度。
    “再等五分钟。温度还不够。”
    “你怎么判断温度够不够？”
    “手伸进去，数到五还不觉得烫——就不够。现在数到三就受不了了。”
    秦瑶看着他把手从窑口里抽出来，指尖被热气熏得微微泛红。
    “你用手测温度？”
    “没有温度计。”
    “你——”
    “放心，我有分寸。”
    五分钟后，霍景深把窑口的柴火拨到一边，用铁丝网在窑膛里面搭了一个简易的架子——这是他昨天改良过的，铁丝弯成了一个平面，刚好能放进去。
    秦瑶把八个面团摆在铁丝架上，霍景深小心翼翼地把架子送进窑膛。
    然后他拿了一块薄铁皮把窑口封住，只留了一条缝隙通气。
    “多久？”
    “不知道。书上说炭火烘烤大概要四十分钟。面包比砖头薄——应该用不了那么久。二十分钟试试看。”
    两个人蹲在窑口前面，盯着那条缝隙。
    十分钟之后，一股气味从缝隙里飘了出来。
    秦瑶吸了吸鼻子。
    那是一种微甜的、温暖的、夹杂着麦香和焦糖气息的味道。淡淡的，像是有人在冬天里点了一盏温热的灯。
    “有味道了。”秦瑶的声音不自觉地轻了下来。
    霍景深也闻到了，嘴角微不可察地弯了弯。
    十五分钟的时候，那股香味浓郁了起来。
    不是淡淡的了——是扎扎实实的、能钻进鼻孔里赖着不走的那种香。甜丝丝的面粉香混着猪油被高温逼出来的奶香，裹着柴火的烟熏气息，从那个小小的土窑里源源不断地涌出来。
    秦瑶使劲咽了一口唾沫。
    “好香。”
    “再等五分钟。”
    这五分钟简直度秒如年。
    秦瑶蹲在那，手托着下巴，盯着窑口。
    霍景深蹲在她旁边，偏头看了她一眼。
    “馋了？”
    “谁馋了？我是在观察烘烤进度。”
    “你嘴角有口水。”
    “没有！”秦瑶赶紧擦了一下嘴——然后意识到上当了，狠狠瞪了他一眼。
    霍景深轻轻笑了一声。
    二十分钟到了。
    霍景深拿铁钩把铁皮拨开，又把铁丝架慢慢从窑膛里拖了出来。
    一阵白色的热气伴随着浓郁的面包香“呼”地冲了出来。
    铁丝架上，八个面团已经完全变了样——鼓鼓囊囊的，表面微微焦黄，有的裂了几条缝，从缝里能看到里面松软的白色面包芯。
    造型不规则——有的歪了，有的扁了，有的底部被铁丝硌出了格子纹——但每一个都冒着热气，散发着让人灵魂出窍的香味。
    秦瑶的眼睛亮了。
    “成了？”
    “你试试。”
    秦瑶拿起一个最圆的，烫得倒了两下手，掰开。
    里面蓬松绵密，带着淡淡的甜味和奶香。她咬了一口——外壳薄薄的一层脆，被牙齿咬穿之后是柔软温热的面包芯，嚼在嘴里微微发甜。
    不是面包房的那种精致口感，但有一种粗粝的、带着柴火气息的、实实在在的好吃。
    秦瑶嚼了两下，忽然不说话了。
    霍景深看着她的表情，心提了起来。
    “不好吃？”
    秦瑶摇了摇头。
    她的眼眶有点红。
    “好吃。”她的声音有点闷，“特别好吃。”
    霍景深松了一口气，刚想说什么——
    “什么味儿？什么味儿这么香？”
    王嫂子的声音从隔壁炸了过来。
    紧接着，门被推开了。
    王嫂子的脑袋探了进来，鼻子抽动了两下，然后整个人像被磁铁吸住了一样冲了过来。
    “面包？你们这是烤面包？？”
    后面跟着李嫂子。后面跟着三号楼的周嫂子。再后面——赵婶、孙嫂子、后勤处老赵的媳妇、通信科小刘的对象……
    不到三分钟，霍景深家门口又挤了一圈人。
    所有鼻子都在使劲吸气。
    “老天爷……这是啥味儿……太香了……”
    “霍团长真砌窑了？真烤面包了？”
    “秦瑶你快拿一个给我尝尝——”
    “我也要！”
    “我也——”
    秦瑶看着手里已经被自己咬了一口的面包，再看看周围那些亮闪闪的眼睛，忍不住笑了。
    她把剩下的七个面包摆在搪瓷盘子里，端到了人群中间。
    “尝吧，一人一块。别跟我抢——我那个是孕妇专属的。”
    “孕妇？”
    全场安静了一秒。
    然后王嫂子反应最快，眼睛猛地瞪圆了。
    “秦瑶你——你怀了？？”
    秦瑶嘴角一抽——坏了，说漏嘴了。
    她下意识地回头看霍景深。
    霍景深站在窑边，两手黄泥，脸上蹭着一道灰，军装上沾了面粉——但他的表情平静得不像话。
    甚至，嘴角弯了一个极淡的弧度。
    “她怀了。七周了。”
    他说这句话的时候，语气轻描淡写，像在报告一个不值一提的日常。
    但那双眼睛——亮得不像话。
    现场又炸了。
    王嫂子一巴掌拍在李嫂子的胳膊上，嗓门拔到了最高点。
    “我就说嘛！上次我看她在门口吐我就觉得不对！铁树开花了！铁树真的开花了！”
    赵婶一把抓住秦瑶的手，上下打量她的肚子。
    “哎呦我的天，你还劈柴？你还劈柴！你有没有当妈的自觉？”
    李嫂子已经在规划了：“明天我杀只老母鸡给你炖汤——别跟我客气——你救了我们霍团长，一只鸡算什么。”
    秦瑶被一群嫂子围在中间，完全插不上话。
    她在人群里回头看了一眼霍景深。
    霍景深靠在窑边，看着自己媳妇被人群簇拥着的样子。
    夕阳打在他的侧脸上，金色的光勾勒着他的轮廓。
    他的手里还攥着那个铁钩，身上还沾着面粉和黄泥。
    这个在战场上冷得像冰的人，这个从来不会在人前示弱的人，此刻安安静静地站在那里，眼睛里装着一整个冬天最温暖的东西。
    “霍团长！”赵婶忽然冲他喊了一嗓子。
    “嗯？”
    赵婶拎着半块面包，笑得一脸褶子。
    “你这辈子打过那么多仗——今天砌个窑烤面包，算不算你最厉害的一仗？”
    霍景深低头看了看手上的泥巴，又看了看人群里笑得眼睛弯弯的秦瑶。
    “不算。”
    他的声音很轻，但每一个字都沉甸甸的。
    “最厉害的一仗——是娶到了她。”

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