第五十三章 不是愁，是在算下一步

    第五十三章不是愁，是在算下一步(第1/2页)
    李汉良头两次以为她只是记录，后来发现不对——她在记录之外，会在旁边空白处写一行小字，不超过三个词，是她自己的判断。
    “松子空间大。”“腊肉包装再升。”“蘑菇价格可以涨两分。”
    大部分时候，她的判断跟他想的方向是一样的。
    有一次不一样。
    她在“炒核桃”那一栏旁边写了“量不要铺太大”。
    李汉良看见了，没立刻问，等到晚上吃饭的时候，才说了一句，“核桃那一栏，你为什么写量不要铺大。”
    林浅溪夹了一筷子酸菜，“现在是冬天，核桃好存，卖得慢也不怕烂。但再过两个月，天气转暖，熟的核桃存不住，会返潮，颜色也变，卖相差了，客人不满意。”
    “所以要控量。”
    “对。等你摸清楚每周的销量节奏，按节奏备货，别一次炒太多放着。”
    李汉良把这话记住了。
    他上辈子做了几十年生意，控库存这件事他不陌生，但他没想到林浅溪会从这个角度想。
    “你怎么想到这个的。”
    “我外婆卖过炒瓜子，卖了二十年。”林浅溪把碗里的饭拨了拨，“她说的，熟货存不住，宁愿少备，当天卖完是最好的结果。”
    外婆卖炒瓜子。
    李汉良在脑子里把这条信息放进了林浅溪的背景里。他对她的了解，始终是一片一片的，拼在一起的那个人比他预想的更有层次。
    “你外婆还在吗。”
    “不在了。”她的声音没有特别的起伏，“死于七三年。”
    李汉良没再追问。
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    二月初，天气开始有了松动的迹象。
    不是真的暖——东北的二月还是冻手冻脚的，早晨起来院子里仍然是一片硬冰——但风里的那种刀子劲少了一成，日头出来的时候，屋檐下开始有滴水声。
    水库那边，虎子每天巡完回来汇报的死鱼数字稳稳地维持在个位数，大多数时候是零。
    李汉良去看了一趟，冰面比最厚的时候薄了一指，进水口附近已经能隐约看见水底的动静——鱼苗开始活了。
    他蹲在堤坝上，用竹竿在冰面上敲了一下。
    响声是实心的，冰还结实。
    但再过二十天，这块冰就要开始消了。
    “虎子。”
    “哎。”虎子在旁边弓着腰往水里看，“良叔，鱼开始动了！”
    “嗯。”李汉良起身，把棉手套戴好，“开冰之前，水库这边每天要巡两次，早晚各一次。早上六点，下午四点。”
    “两次？”虎子抬起头，眼睛里有一点点的为难，很快就没了，“行，我来。”
    “辛苦费加一倍。从下个月开始，每天三毛。”
    虎子的眼睛腾地亮了，“真的？”
    “我说话什么时候不算数。”
    虎子“嗯”了一声，转回去继续看鱼苗，但脊背挺直了许多，比刚才站得更正。
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    铺子里的日杂品类，在二月初悄悄添了几样新货。
    是林浅溪上周从省城带回来的。
    不是她自己决定带的——她在批发市场问价的时候，有个摊主说手里有一批积压的针线包，便宜出，问她要不要。
    她打电话问了李汉良——铺子里用的那台公用电话是镇邮局的，老刘帮他们转接。
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    电话里李汉良问了两个问题，“什么价，多少量。”
    “两分一套，三百套。”
    “要。”
    三百套针线包，六块钱，背在帆布包里扛回来，搁在货架上，标价五分一套。
    利润是二点五倍。
    但李汉良要的不只是这点利润。
    针线包这个东西，买的全是家里的妇女，妇女进门来买针线包，转身就会看见旁边的鱼干、酱鱼、炒核桃。
    引流。
    果然，第一个买针线包的是张大夫的老伴，买完针线包站在货架前多转了一圈，带走了两条鱼干和半斤炒核桃。
    田小满看完全程，若有所思，“良哥，你是故意搭的？”
    “不是故意。是顺手。”
    “顺手也行，反正买针线包赚的那点钱连路费都不够，最后赚的还是旁边那些货。”
    “现在你明白货架怎么摆了。”
    田小满拿着本子把“货架摆法”写了几个字，像在记什么重要的经验。
    她最近开始记这种东西。
    李汉良注意到了，但没说什么。
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    日子过得快。
    到二月中旬，铺子的账目稳定在了一个新的节奏。
    赶集日：一百二十到一百五十块。
    平日：二十到四十块。
    食品厂鱼干供货：每月两批，合计六十多块净利。
    炒核桃：每天田老三能炒出十二到十五斤，按实际销量出货，一周大约九十斤，进账约四十三块，成本约二十七块，净利十六块。
    腊肉第一批试水成功，刘志国那边收了五斤样品，回话说“品质不错，包装再改一下，下个月可以谈正式进货量”。
    山货库存还有六百多斤，等着开春行情起来之后出一批。
    他把这些数字摆在一起算了一遍，一个月的综合净利润大约在两百二到两百五之间。
    比开铺子头一个月涨了将近一倍。
    但成本也在涨——人工、原料、包装，每一样都在往上走。
    田大强问过他，“良哥，咱们现在挣的已经不少了，你还愁啥。”
    “不是愁。是在算下一步。”
    “下一步是啥。”
    “运输。”
    田大强歪着头，“运输？”
    “三月份第一批货走顾文涛的线，往省城送。这趟货量多少，走什么品类，包装要不要升级，运费怎么摊——这些事都要提前定好。”
    田大强抠了抠脑袋，“这我管不了，我就负责把货装好别磕了。”
    “行。这就够了。”
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    有一件小事，是在正月末发生的，和生意没什么关系，但李汉良记住了。
    那天他从水库回来，路过村东头，看见何老六蹲在路边，两只手捧着什么，低头看，神情很专注。
    走近了，是一只麻雀，翅膀折了，在他手心里扑腾，扑不起来。
    “捡到的？”李汉良停了脚。
    “掉在路上的，可能是昨晚冻的。”何老六把手往怀里拢了一下，挡风，“我寻思养两天，等翅膀好了再放。”
    李汉良看了一眼那只麻雀，黑豆眼睛滴溜转，爪子抓着何老六的拇指，抓得很紧。
    他没说什么，点了点头，往家走。