第54章 筒骨竹笋粉丝汤

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    林怀月看着大大的两块笋被斧头婆婆拿着刀从中间破开，变成了四块笋，只有一块被斧头婆婆留在了砧板上。
    剩下三块被啪啪啪地扔到了竹编的小簸箕里面。
    米白色偏黄的笋块被斧头婆婆片成片摞在一起，摆出阶梯一样的形状来。
    林怀月好奇地歪歪脑袋，下一秒就听见“笃笃笃”的声音密集而连续地响起来。
    她瞪大了眼睛看着被斧头婆婆握着的那把刀切出残影的样子。
    笋片被切成了笋丝——好厉害！
    林怀月倏地站起来，转身就往妈妈那边跑，边跑边喊：“妈妈你快来看！斧头婆婆好厉害！”
    尹梅思跟盛汉成的聊天被这声清脆的呼唤打断。
    盛汉成看着尹梅思在听到声音的一瞬间就毫不犹豫地扭过头的样子，深吸了一口气，自己率先站了起来。
    尹梅思被林怀月牵着就要往厨房那边去，一扭头发现盛汉成已经跟上来了，想让他自己先坐坐的话被咽回去。
    就这么一会儿的功夫，斧头婆婆已经切到第三块笋了。
    锅里正在炖大筒骨，发出咕嘟咕嘟的声音。
    林怀月如愿以偿地从妈妈口中听到和她自己一样的赞叹声，贴住妈妈小小声地说：“斧头婆婆好厉害呀，砍木头的刀也用得很厉害，做饭的刀也用得很厉害，好像没有刀是斧头婆婆不会用的呢。”
    厨房门口离厨房就那么两步距离，林怀月的小小声也不是气音，斧头婆婆听得很清楚，笑了一声：“小月牙，婆婆也有不会用的刀啊！”
    林怀月注意力马上被吸引过去：“婆婆，你有什么刀不会用啊？”
    “治病的手术刀，婆婆就不会用啊。”斧头婆婆终于把四块笋块全都切成了细丝。
    然后分成了两份，一份大概是一块笋块的分量，剩下三块的笋丝是另一份，被泡进了水里。
    留下的那一份被婆婆掀开炖煮大筒骨的锅盖后，扔了进去。
    “小梅啊，家里有粉丝吗？”
    尹梅思点头：“有，就在这边柜子的第二层。”
    “那咱们今天中午就沾沾小月牙这个小寿星的光，吃筒骨竹笋粉丝汤！”
    等待着筒骨和竹笋炖煮的过程中，三卷粉丝在清水里渐渐泡发，像是刷锅缫丝一样的粉丝渐渐软乎下去，一圈一圈地躺在碗底。
    而升婆婆那边的大虾、螃蟹还有虾蛄也全都清洗干净，准备上锅了。
    海鲜没有什么处理手法，这种新鲜的东西直接用姜片和小葱一起上锅蒸，蒸出来就是鲜甜无比的美味了。
    竹笋的清香跟猪筒骨的肉香混合在一起飘荡出来。
    林怀月从来没有吃过这样的菜色。
    小鼻子不停地在空气中嗅闻着，就像是只小狗一样。
    旁边的海鲜味道伴随着姜味也飘出来。
    “好香呀……”
    又轻又软的声音奶呼呼地说着，两只手已经不扶着脑袋上的两根笋尖了，改成托着下巴，眼巴巴地看着锅里咕嘟咕嘟的筒骨竹笋汤。
    炖煮到差不多的时候，斧头婆婆掀开锅，把几根大筒骨全都捞了出来，然后把泡发的粉丝捞出来放了进去继续咕嘟咕嘟地炖煮。
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    就在刚刚掀开锅的那一瞬间，一大团白色的雾气冒了出来，跟着一起冲出来的，还有那种勾人馋虫的清新笋香。
    这种笋跟林怀月上辈子吃过的那些笋都不一样，做法也完全不一样。
    上辈子她吃过的笋除了炒的，就是焖的，很少有见过这么简单用来炖汤的。
    而且是什么调料都不放，就单纯这么炖的。
    偏偏这么炖出来的味道还很香。
    林怀月觉得自己的小肚子一直在叫，再吃不到这个笋汤，她的小肚子就要叫破喉咙了。
    但是下一秒，她就被旁边升婆婆捞大虾、螃蟹还有虾蛄的动作吸引了注意力。
    红彤彤的大虾、红彤彤的螃蟹，还有粉嫩嫩的虾蛄。
    满满地装了三大盘。
    然后又分出来三小盘，端着走过来分别递给尹梅思跟盛汉成：“端过去吧。”
    然后她自己回去拿剩下的一个小盘，走之前用竹编的大号簸箕反扣回来盖住那三大盘海鲜。
    林怀月刚站起来，想要追着那三盘海鲜过去的时候，斧头婆婆这边的筒骨竹笋粉丝汤好了！
    她迫不及待地跨进去，扒到灶台边，踮着脚往锅里看！
    离得近了，那种清冽的竹笋香更加霸道地钻进鼻腔里。
    锅里的汤奶白奶白的，笋丝跟粉丝交缠在一起，林怀月忍不住砸吧砸吧嘴。
    两大盆筒骨竹笋粉丝汤被林怀月一路盯着端到了堂屋的餐桌上。
    第一碗粉丝被盛出来放到林怀月面前，尹梅思把筷子递给她：“小寿星，今天这碗粉丝要全部吃完，知道吗？”
    林怀月接过筷子，“这么多，要是真的吃不完怎么办呀？”
    “那就歇一歇再吃完，今天你过生日，粉丝一定要吃完的。”
    这是属于这边的生日习俗，不是吃长寿面，而是吃一碗长长的，同样不会断的粉丝。
    还有一个完整的鸡蛋。
    鸡蛋林怀月早上已经吃了，本来还想撒娇给妈妈吃剩下的蛋黄，但是妈妈不允许，小家伙只能一口蛋黄一口水地把蛋黄吃下去了。
    林怀月这才明白，原来生日还有这样的习俗。
    但是上辈子没有呢。
    也对，上辈子不在家呀。
    林怀月重新看向碗里，她对这个奶白奶白的汤馋了很久了。
    噘起小嘴巴轻轻地吹了吹之后，小小地喝了一口。
    那双大眼睛忽然就亮了起来，大声喊出来：“这是甜的！”
    但是又很快反应过来，“可是我没有看到斧头婆婆加糖呀！”
    斧头婆婆笑道：“好吃的笋煮出来的汤就是甜的，你吃吃笋，是不是也是甜的？”
    林怀月忙不迭地夹起一根笋丝，吹了吹后塞进嘴巴里，真的是甜的！
    并不是那种糖果的甜，而是食物的那种清甜，鲜甜。
    林怀月的脑袋埋在碗里不动了，只有嘶溜嘶溜的声音从碗里不停地传出来——已经好吃得让她抬不起头来啦！