第286章 从猪肉摊开始16
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说归说,几人还是觉得蒋婵给的工资太高了。
蒋婵让她们放心拿着,给她干活,每天也不会多轻松。
四人这才放心。
蒋婵兑下的这家店原本就是个小饭店,屋里东西都是齐整的,她带着四位重新布置清扫了一下,几天功夫就开张了。
她把熟食卤味提前卤好备下,其余的小炒凉菜她教给了冯姨。
一开门,她带着脸上有胎记的何大姐和寸头的孙大姐一起站在了前头。
门外的行人见开了家新店,路过探着头看了看。
一看见三人的架势,又缩了缩脖子,走了。
何大姐不由得转过了身,“老板,我、我还是别在前面了,我去后面帮忙了。”
蒋婵没答应。
胎记而已,又不是什么错。
她让何大姐把本来放在后厨的卤味大锅搬到了门口。
“把火开大点,锅盖掀开,我就不信没人来。”
何姐将信将疑。
锅盖一开,被那香味劈头盖脸的砸过来,她当时就什么话都没了。
太香了。
红油赤酱的各色肉食在大锅的卤汤里咕嘟咕嘟的冒着泡泡,那股荤香跟着冒出来,直往人喉咙里钻。
她甚至想问问蒋婵,提供的午饭里有这个吗?
后来又觉的太过分了,这可是老板卖钱的。
可这一上午,她们频频吞咽口水的动作,还是暴露了她们的心声。
锅盖一掀,没等到中午,吃饭的人就陆陆续续的上了。
一盘混切的卤味,配上两个小菜,就够两人美餐一顿。
后世的人多嫌卤味咸腻,但这在缺少油水的九零年代,就是最能满足味蕾和肠胃的东西。
蒋婵还打了免费米饭的招牌,还提供了解腻的凉菜。
一直到下午两点,人还接连不断。
蒋婵从锅里捞出两斤猪肘,又让后厨冯姨炒了两个卖得好的小菜。
前头的何姐和孙姐还以为蒋婵要外送。
结果她却直接招呼她们分批吃饭。
何姐眼睛瞪大了几分,“老板,这都是给我们吃的?”
“当然了,店里这么忙,难道还要特意给你们做点别的?赶紧凑合吃口吧。”
对于她嘴里的凑合,两人都沉默了。
蒋婵去后厨把另外两位也换了出来,自己什么也没吃。
她这几天又瘦了一圈,身体也更轻盈了。
但还不够。
女为悦己者容,这话其实也没错。
只是大部分的悦己者,其实都是自己本身罢了。
自己漂亮了,照着镜子就开心。
忙到晚上,一天的营业额已经超过了正常职工的一月收入。
刨除掉将近一半的成本,净剩一百多。
而这只是个开始而已。
晚上关了门,蒋婵把锅里剩下的卤味捞出来,和剩下的小菜、米饭一起给她们各自分了,就算她们的晚饭了。
四人没觉得不好,反而更高兴了。
这些东西拎回去,还可以给家里人吃,想想就美。
第二天蒋婵备了更多的菜。
但没等到关门的时间,就什么都卖没了。
几人连晚饭都没混着。
冯姨重新戴上围裙,“后厨还有点青菜,我们炒一炒就行了。”
“对啊,凑合吃一口就行,哪能顿顿吃好的。”
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蒋婵却不干。
直接掏钱,从营业额里拿了四张五块的。
“天天这么累,凑合一口可不行,拿钱去吃点好的,就算我给你们的餐补。”
四人还想推辞,蒋婵把钱塞了过去,“咱们这店以后还得扩建,还得开分店,还得升级经营,现在只是刚刚开始,以后用你们的地方多着呢,我当然要对你们好一点,快,拿了钱下班。”
四人在打零工的过程中受过各种委屈,被各种人看低过。
这还是头一次觉得自己还挺重要。
她们不再推脱,分别接过了钱。
赵婶嘴皮子利索,拍着胸脯保证以后肯定继续好好干,绝不让老板失望。
其他三人不善言辞,也跟着点头。
四人下班后,蒋婵也骑着车走了,腰上挎着的包里,钞票已经越攒越多。
明天她得备更多的菜才行。
每天早上都是蒋婵先到店。
第二天刚到店里,就打外面进来几个五大三粗的壮汉。
领头的年纪和她差不多,寸头,高眉深目,个子高挑,长得结实,看着有点匪气。
蒋婵认出来了,这还是个熟客。
从开业第二天,他就带着人每天中午来吃。
这么早,还是头一回。
“各位不好意思,我们还没到营业时间。”
领头的男人没说话,伸出手指指了指她摆在门口的卤肉大锅。
大锅热腾腾的,香气丝丝缕缕的往外溢。
“肉都是昨晚提前卤的,但是米饭还没焖,其他的菜现在也炒不了,怎么也得半个多小时。”
那人眼尖,看见她手里拎着的手擀面,又指了指。
手擀面是蒋婵路上买的,本来准备中午煮给赵婶她们的。
但看这些人是老主顾,这人又是个哑巴……算了,先煮了吧。
“行吧,那你们等一下。”
她从卤肉锅里捞了些卤肉,回后厨煮了几碗面,烫了些青菜,又把卤肉切成薄片覆在面上。
不到十分钟,热腾腾的卤肉面出锅了。
蒋婵端面出去时,几人正坐在一张桌上叽叽喳喳的说话。
唯独那男人一声不吭的坐着。
看来真是个哑巴。
长得怪帅的,真可惜。
柯山一抬眼,就看见了几碗热面和面上蒸腾的热气。
而热气后头,是一双满是惋惜的眸子。
虽然只有一瞬,可柯山看的清楚。
这老板看着他惋惜什么呢?
他不明白。
接过面,老板走了,转身又回来,给他们桌加了几个卤蛋。
“送的,都是老顾客了。”
她虽这么说,但柯山总觉得这鸡蛋和他有关系。
但他没有证据,也不好问出口。
吃了面,几人结了账走了。
刚出门,赵婶几人就陆续到了。
孙姐明显认识刚才那伙人,“他们这是吃完走了?来的这么早。”
“你认识他们?”
“说不上认识吧,他们是旁边那个运输公司的,养了好多大车跑长途运输,打头的那个就是他们老板。”
蒋婵缓缓点头,这年头跑运输,有前景啊。
而且现在这个年代跑运输的,都是胆子大,身手好,不怕惹事的。
嗯……蒋婵的思绪又远了。
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