第405章除夕夜来咱们家蹭吃蹭喝

    第405章除夕夜来咱们家蹭吃蹭喝(第1/2页)
    二十九的晚上，街道上就已经响起了零星的鞭炮声。
    年味越来越浓了。
    大年三十，秦天一大早就起来了。
    轻手轻脚地穿好衣服，没有惊动还在睡的沈熙。
    厨房里，沈母已经在忙活了，看到秦天进来，笑道：“阿天，又不上班，干嘛起这么早？”
    秦天挽起袖子，接过沈母手里的活：“娘，今天我来，你歇着。”
    沈母也不推辞，笑着退到一边，看着秦天忙活。
    灶膛里的火生起来，噼啪作响。
    秦天从空间里取出各种食材……
    干鲍鱼、干贝、海参、花胶、蹄筋、鸽子蛋、火腿、老母鸡、猪蹄、猪肚、牛腱子肉……
    这些都是秦天提前准备好的，为的就是今晚的佛跳墙。
    秦天先将干鲍鱼、海参、花胶、蹄筋等干货用温水泡发，又将老母鸡、猪蹄、猪肚、牛腱子肉焯水去腥。
    然后，将所有食材一层层码进一个大砂锅里……
    最下面铺竹篾，上面依次是猪蹄、猪肚、牛腱子肉、老母鸡、蹄筋、海参、鲍鱼、花胶、鸽子蛋，最后铺上火腿片。
    加入高汤，盖上盖子，用纸条将锅盖边缘封死，然后放到灶膛上，小火慢炖。
    这一炖，就要炖上四五个小时。
    佛跳墙炖上了，秦天开始准备早餐。
    等吃过早餐，秦天才开始忙活别的菜。
    今天家里有客人，秦天要准备一桌好菜，让全家人都吃的开心尽兴。
    大概十二点多的时候，秦天就开始准备今晚的菜肴。
    小酥肉，五花肉切条，腌制，裹上蛋液和淀粉，下油锅炸至金黄。
    油炸黄金大虾，大虾开背去虾线，裹上蛋液和面包糠，炸至金黄酥脆。
    碳烤羊肉，羊腿肉切大块，用孜然、辣椒、盐腌制，穿在铁签上，架在炭火上慢慢烤。
    羊肉在炭火上滋滋作响，油脂滴落，香气四溢。
    铁板牛肉，牛肉切片腌制，铁板烧热，黄油融化，牛肉下锅快速翻炒，变色即出锅，嫩滑鲜香。
    杂菇炖飞龙，飞龙切块焯水，各种干蘑菇泡发洗净，一起放进砂锅，加姜片、葱段，小火慢炖。
    那香味，飘得满院子都是。
    红烧兔肉，兔肉切块焯水，锅里放油，葱姜蒜爆香，兔肉下锅翻炒，加料酒、酱油、糖，倒水没过肉块，小火慢炖至酥烂。
    拔丝地瓜，地瓜切滚刀块，下油锅炸至金黄酥脆。
    锅里留少许油，加白糖炒至融化，变成琥珀色，倒入地瓜块快速翻炒，每一块都裹上糖浆，能拉出长长的糖丝。
    三鲜水饺，虾仁、鸡蛋、韭菜调馅，一个个包得圆滚滚的，像小元宝。
    南瓜饼，南瓜蒸熟捣成泥，加糯米粉揉成团，分成小剂子，压成饼，下油锅煎至两面金黄。
    十道菜，摆了满满一桌。
    这些菜，忙活了秦天整整一下午。
    沈母在一旁看着，激动不已：“阿天，你这手艺……比国营饭店的大师傅还强。”
    秦天笑了笑，擦了擦额头的汗：“娘，过奖了。”
    正说着，院门外传来汽车引擎的声音。
    紧接着，敲门声响起。
    “咚咚咚。”
    秦天走过去开门。
    门外，高建设和他媳妇周姐站在最前面，手里拎着大包小包。
    他们身后，朱元勋和方嫂子也到了。
    再后面，是黄贤耀和黄老爷子，还有黄贤耀的媳妇许若雨。
    刚才汽车的引擎声，就是黄贤耀的这辆。
    “秦兄弟，过年好……”高建设嗓门洪亮，一把抓住秦天的手，用力摇了摇。
    朱元勋也笑道：“秦兄弟，我们来蹭饭了……”
    黄老爷子笑呵呵地走过来，拍拍秦天的肩膀：“小秦，过年好，我和贤耀、还有他媳妇来凑个热闹，不打扰吧？”
    秦天连忙把众人往里让。
    “黄老，你能来，蓬荜生辉……快请进……”
    众人进了院子，看到那一桌丰盛的菜，都愣住了。
    高建设的眼睛瞪得溜圆。
    “秦兄弟，你这是……满汉全席啊？”
    朱元勋也傻了眼。
    “我的天，这得做多久？”
    黄老爷子走到桌边，看着那道佛跳墙，深吸一口气。
    “佛跳墙？小秦，你会做这个？”
    秦天笑道：“会一点，晚上你多吃点，这可是我用一天时间做出来的几道菜。”
    “哦，那必须多尝尝你的手艺了……”黄老爷子连连点头，目光里满是赞赏。
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    沈熙从堂屋里出来，落落大方地招呼众人。
    “黄老，黄书记，高大哥，朱大哥，快坐……”
    她的声音清脆，笑容得体，再没有以前的羞涩和胆怯。
    她挺着微微隆起的肚子，走路不快不慢，每一步都透着从容。
    许若雨走过去，挽着她的手，笑道：“小熙，气色真好，阿天把你照顾得不错。”
    沈熙的脸微微一红，但很快恢复自然，笑道：“许阿姨，你快坐，我去倒茶。”
    沈母端着茶盘出来，沈小山跟在后面，手里捧着一盘瓜子花生。
    “喝茶喝茶，大家别客气。”
    众人落座，茶香袅袅，瓜子花生的香味飘散。
    沈熙给大家倒茶，动作娴熟，笑容得体。
    黄老爷子看着她，连连点头：“小熙这丫头，越来越有当家主母的样子了。”
    沈熙的脸又红了，但这次没有躲，只是笑了笑：“黄老你过奖了。”
    黄贤耀的媳妇许若雨拉着沈熙的手，低声道：“小熙，你现在这样真好，以前见你，还害羞得不敢说话呢。”
    沈熙点点头，轻声道：“都是阿天，他对我好，我心里踏实，就不怕了。”
    许若雨笑了，拍拍她的手：“好日子还在后头呢。”
    沈小山端着水杯，走到黄老爷子面前，脆生生地喊：“黄爷爷，过年好……祝您身体健康，长命百岁……”
    黄老爷子愣了一下，随即哈哈大笑：“好……好……小山真懂事……”
    说完，黄老爷子从怀里掏出一个红包，塞进沈小山手里：“拿着，这是爷爷给你的压岁钱，给你买糖吃。”
    沈小山接过红包，笑得眼睛都眯成了一条缝：“谢谢黄爷爷……”
    沈小山又走到高建设面前。
    “高叔叔，过年好……祝您工作顺利，步步高升……”
    高建设笑着掏出红包。
    “小山真会说话……拿着……”
    “谢谢高叔叔……”
    然后沈小山又走到朱元勋面前。
    “朱叔叔，过年好……祝您全家幸福，万事如意……”
    朱元勋也掏出红包。
    “这孩子，嘴真甜……”
    “谢谢朱叔叔……”
    沈小山就像是排练好的一样，又走到黄贤耀面前。
    “黄叔叔，过年好……祝您官运亨通，平步青云……”
    黄贤耀笑着摸摸他的头，也掏出一个红包。
    “小山，好好学习，将来有出息。”
    “谢谢黄叔叔……”
    一圈下来，沈小山手里攥着一沓红包，笑得合不拢嘴。
    跑到沈母身边，把红包都塞给她。
    “娘，给你……”
    沈母笑着摸摸他的头：“乖。”
    沈小山点点头，又跑回桌边，继续吃花生。
    沈熙坐在秦天身边，看着这一幕，心里暖暖的。
    忽然，黄老爷子站起身，走到她面前，从怀里掏出一个大大的红包，递给她：“小熙，这是给你的。”
    沈熙愣住了：“黄老，这……这万万不可……”
    黄老爷子笑着把红包塞进她手里。
    “拿着，你是小秦的媳妇，就是咱们自己人，过年了，长辈给晚辈红包，天经地义。”
    沈熙的眼眶红了，看向秦天。
    秦天笑着点点头。
    沈熙这才收下，站起身，朝黄老爷子深深鞠了一躬。
    “谢谢黄老。”
    许若雨也走过来，递给沈熙一个红包：“小熙，这是我和贤耀的一点心意。”
    沈熙又要推辞，被许若雨按住了手。
    “拿着，以后孩子出生了，还得叫他一声黄爷爷呢。”
    沈熙的脸红了，但这次是高兴的红。
    高建设的媳妇周姐也走过来，塞给她一个红包：“弟妹，这是我和你高大哥的心意。”
    朱元勋的媳妇方嫂子也过来，同样塞给她一个。
    沈熙手里捧着四五个红包，眼眶红红的，不知道该说什么。
    秦天走过来，揽着她，笑道：“收着吧，都是长辈的心意。”
    “别不好意思，他们来咱们家蹭吃蹭喝，就当是他们给你的饭钱了……”
    沈熙忍不住笑出了声，重重点点头，把红包收好，又给众人鞠了一躬。
    “谢谢各位。”
    众人笑着摆手，纷纷落座。
    秦天站起身，端起酒杯：“各位，今天是除夕，感谢大家来我家过年，别的我不多说，都在酒里……干杯……”

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