第73章酿酒工作室升级改造完工

    第73章酿酒工作室升级改造完工
    历时将近一个月，从陈向北初步选址、跟老张商定方案，到众人拼好仓筹备建材，再到老张带着专业的工人进场。
    老陈农场的酿酒工作室，终于到了完成改造这一天。
    陈向北看着初见雏形的工作室，不由得欣慰的笑了起来。
    他最开始酿格瓦斯，就在农舍的厨房里面。
    设备、原材料也是能对付就对付。
    现在终于有个专门的场所，来供他发挥了。
    当然，光有场地不行，还得把设备摆放好，管路连接上，整体调试一下。
    张建林、克里姆还有工人们都在这，开始听农场主的调度，把设备、冰箱、罐子一一摆放到陈向北要求的位置。
    工人们这些天一边干活，一边喝着农场特制的格瓦斯小啤酒，很喜欢这款解乏的饮料，于是也就更喜欢这个热情招待的农场主。
    他们在最后的收工时刻，任劳任怨，还稍微贪了点晚。
    准备把屋子收拾干净，全部弄利索，再去吃最后一餐午饭。
    而陈向北，则准备给他们开一桶自己专门准备的烈性艾尔。
    这是他当初答应过的，正好也可以赶在工人们吃饭时，把啤酒拿出来。
    「你们先收拾着，我去拿酒。」
    「放心吧，陈兄弟。」
    老张跟克里姆两人，又把冰箱往靠墙的位置挪了挪。
    张建林最近觉得自己挺有面子。
    他来俄国这边干工程也有七八年了，从一开始的人生地不熟，混到现在有几分实力，当中付出不少辛苦。
    张建林一直觉得，还是和从老家带来的师傅们，合作起来更顺畅。
    沟通、项目标准是一方面原因，最主要的是，他以前也找过当地的工人，但每次都会闹点小矛盾—酒水方面不满意。
    所以非到万不得已，他不爱从当地找人。
    这次来老陈农场做这个小项目，赶上了年头的节点，拉不来国内的师傅，以至于再次联系了当地人，张建林最初也有些忐忑。
    还准备了以前剩的伏特加，准备对付过去。
    但，他没成想，工人们在这里工作起来，比他这个包工头还起劲。
    午饭点都过去一个多小时了，还没喊着收工。
    一个个卯足了劲头，说什么都要帮忙把设备都摆上，把糖化锅、发酵罐都挪到指定位置。
    看着他们兢兢业业如此热爱劳动的样子，张建林也是非常服气。
    他自言自语道：「看来我以后还得专门到农庄这里，买酒来了。」
    跟着一块推冰箱的克里姆，插话进来：「你说什么呢？停一停，别把冰箱挤到墙上了」」
    。
    「我刚才是说，陈向北这里的酒很受欢迎，拿来招待工人们很合适。」张建林解释道，他给换成了俄语。
    而手上的力气，因为受现场工人们干劲十足的氛围所鼓舞，又往里继续使劲推了推：「没关系，里面我留了线槽，再往里推就行。」
    克里姆皱眉：「我手也在里面，你还是停一下吧，张。」
    老毛子也是够硬的，手都红了，都没喊疼......老张见状，不好意思道：「没关系吧？
    」
    克里姆应该是忍住了：「不、碍、事！」
    「哈拉少。」
    终于，酿造工作室顺利完工。
    陈向北把烈性艾尔取回来的时候，工人们已经完活了。
    看起来非常不错。
    区域位置，都完全按照陈向北当初的要求来做的。
    一进来的左手边，是糖化的区域。
    一体式不锈钢电加热糖化灶台，包含糖化锅、过滤槽，由食品级的蓝色输送软管连结循环泵、调压阀门，冷却盘管。
    温控与管路，基本实现了自动化。
    糖化罐上方，配套的是商用不锈钢排烟集烟罩。包工头老张所选材料的，刀尖部分。
    煮沸麦芽时产生的蒸汽会被抽走，用于满足通风标准。
    地面处，防滑混凝土，做了地坪漆，耐油污，好打理。开了不锈钢线性排水沟槽，便于清洗设备、排放废水。
    再看向右手边，则是发酵、熟成的区域。
    放着密封发酵罐，带调压阀、取样口以及酒液输出的管路。麦汁发酵、成品啤酒以后都暂存在这里。
    最里面靠墙的位置，则是冰箱和柜子。
    没什么值得特别说道的，自前有个双开门的柜子，和普通家用风冷冰箱，用于存放酒样、成品瓶装酒、各种辅料和酵母。
    后续的拓展性，是比较强的。
    这个区域如今摆放着，几个塑料大白桶，见证着陈向北用它们发酵格瓦斯的来时路。
    张建林颇为自豪的介绍道：「用于通过验收是没问题的了，当然，也只限于你看到的地方，你像咱吃饭的储酒室，基本还是原来的样子，破砖墙、石灰地面，我们动都没动，撑死就是吃饭前把桌子擦了擦。」
    老张秉承着当初的施工要求。
    钱全花在了刀刃上，刀把，是一点没做。
    陈向北觉得不错。
    因为拍卖走个手续都要几周时间，他也没那么多富余出来的闲钱，等过完年老张再回来这边，一块再升级就好。
    他的金币也基本上卖完钱，到自己帐户上。
    简单看了一眼，陈向北招呼大伙都来餐桌这里。
    事已至此，先吃饭吧。
    庆祝工人们按照工期，甚至还提前了半天，成功完成升级改造项目。
    陈向北的烈性艾尔，于是也有了自己的名字劳动光荣。
    他简单介绍了一下。
    「当初发酵的时候，我投料比较多，酒精度数，会稍微高一点，纯大麦芽发酵，别的我就不多说了，大家自己品吧。
    一句话，感谢诸位，近些天来的劳动！」
    工人们挺给面子。
    嘴上也是客套话不断。
    老话说吃人家嘴短，拿人家手软。这放之四海皆准，属于互惠原理的普遍适用。
    工人们每天喝着味道顶尖的格瓦斯啤酒，都有些不好意思。
    所以，烈性艾尔刚送到手里。
    夸赞之词就接连不断。
    「这啤酒是纯麦芽发酵的！太难得了！」
    「金黄色，麦香气！」
    「这个年轻农场主的酿酒水平很高。」
    陈向北本人都听愣了，说好的桀骜不驯的当地工人，除了工资还得有好酒招待呢？
    他疑惑的跟老张加密通话起来：「没给他们多结工资吧？」
    「正常算的啊！」张建林回道。
    「行啊，尝口吧。」
    陈向北也懒得管那么多，这款烈性艾尔，他自己都没喝过。
    夹了两口土豆肉排之后，也品尝起来。
    高达八度的酒精度数，入口后，带来一种温暖的，让人愉悦的酒精感。
    烈性艾尔，最明显的口感就是如此。
    随后，是麦芽的风味，纯谷物发酵，没有任何添加，收口的时候，还能尝到微微发甜。
    不太突出酒花的香气，清香的苦味在甜度上，做了出色的平衡。
    陈向北的自我评价，这款酒绝对是中等以上的口味。
    因为当下处在冬季，稍微高一些的酒精度数，喝起来让人觉得温暖而舒适，评价会因此更高一些。
    饭桌上，工人们在恭维之后，终于也品尝了一下农场酿造的啤酒。
    熟悉又陌生的感觉，萦绕在他们心头。
    熟悉，是酒精感，陌生，是这股纯粹麦芽发酵的味道。
    「这款啤酒很特别。」
    「我还真是第一次喝到这种啤酒，没想到味道很不错。」
    不管用了，陈向北已经觉得这些工人们不太实在了一要是一开始他们没有说那些漂亮话，他还会倾向于参考他们的评价。
    可有了「还没开喝，就好评连连」的表现，陈向北无论如何，不愿意相信他们了。
    完成了工作，工人们稍微有点醉醺醺的被计程车拉走。
    剩下陈向北农场的员工，还有老张，一块呆在储酒室的长桌前。
    娜斯佳如今也不藏着掖着了，找到老哥：「克里姆·伊万诺维奇，家里是不是有套旧沙发呀，要不你哪天先开车给拉过来好了，摆在这里很合适。」
    屋里的人，都比较认可娜斯佳小姐的话。
    如果有个沙发的话，他们就不用坐塑料凳子上面闲聊了。
    「哈拉少。」
    克里姆随口吐槽：「我家里最该安置在农场的东西，已经扎根在农场里了。」
    娜斯佳哼了一声，坐回陈向北旁边。
    引得在场人们都笑了起来。
    然后，还没等大家说什么，农场迎来了老查理，氛围似乎一下子就变了。
    查理倒是一脸微笑地和大家打招呼：「不错的工作室，陈给我打电话叫我吃午饭的时候，我正好在外面。」
    他解释了一下没有一块吃饭的原因，随后，带着他那皱巴巴微笑，绕着工作室里里外外走了两圈。
    一边走，一边念念有词：「逃生出口向外开启至少、两人宽，我们还需要准备紧急医药箱，应急照明灯，紧急路线图，还有，还有....
    「7
    陈向北也有点安全生产的经验，他提醒道：「灭火器？」
    查理点头：「是需要准备灭火器，但我们最好等办事人员上门的时候，购买他们推销的产品。」
    查理虽然碎碎叨叨的，但这些内容，基本就属于一些细枝末节上的东西了。
    陈向北觉得，留些小小不言的问题能让办事人员挑出来，反而会起到不错的效果。
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第73章 酿酒工作室升级改造完工

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