第58章老张见面

    中午快结束的时候，陈向北在提壶镇的格瓦斯摊位旁，再次见到了包工头老张。
    两人远远便互相挥手致意。
    同为国人，在异国他乡见面，自然更显亲切。
    娜斯佳见状，轻轻戳了戳陈向北的胳膊，小声说：「陈，一会儿你们说话的时候，也记得帮我简单翻译一下呀。」
    陈向北笑着点头：「好。」
    自己还成翻译了。
    老张停好车走过来，寒暄几句后感慨道：「这儿的人挺热情，刚才还有位本地人用中文跟我说『你好』呢。」
    那应该就是老米哈伊尔。
    整条街上都知道，他见到老中的人就爱喊句泥嚎，是个汉文化爱好者。
    陈向北向娜斯佳简单翻译了一下、介绍了一下，她也用学会的中文词向老张问好。
    此前，大伙在冰钓时双方已有过一面之缘，但此时娜斯佳和老张才算正式认识。
    老张得知娜斯佳是克里姆的妹妹，没想到还是熟人。于是便用俄语简单问候了一句，娜斯佳也礼貌回应。
    他们两个人在彼此的语言上都挺蹩脚，可能老张的俄语稍好一些。毕竟他在这做生意。
    而娜斯佳的语文老师是陈向北自己。
    他确实有点疏于教导。
    随后二人开始切入正题。
    陈向北详细说明了酿酒工作室的改造需求。
    既要满足实际使用，也必须符合老查理所说相关部门对酿酒场所的规定，以便日后能够合法合规的售酒。
    老张听后再次称赞：
    「没想到，陈兄弟你还真会酿酒！」
    他接着表示，自己的施工队在这方面已有不少经验，包工包验收，有问题随时返工。
    克里姆的仓库就是他们在提壶镇之前承接的项目。
    这点娜斯佳可以作证。
    而陈向北对老张的靠谱早有体会。
    一个异国他乡来的人，人生地不熟，却能支棱起一档生意产业，如果不是有信誉，有水平，那是根本说不通的。
    因此，陈向北也比较放心。
    三人既然见了面，陈向北也没守着格瓦斯继续卖完再走，说着话就收拾东西，要带老张一同驱车前往农场。
    上车前，陈向北特意又拿出新调制的黄油格瓦斯，请老张品尝一下。
    老张有些惊讶：
    「这才几天工夫就做出来了？效率真高啊！」
    陈向北笑了笑。
    他想起如果早知有含盐的黄油可以直接使用，或许还能更快些。
    「这是用黄油调的味，你尝尝！」
    老张接过格瓦斯，喝了一口，随后细细品味起来。
    这款格瓦斯发酵时间，已经略长一些了。比现在卖的格瓦斯更醇厚。
    装瓶前，又调入黄油与盐，形成独特的咸香风味。
    麦香为底，酸味明亮，盐分巧妙平衡了整体口感，尾韵还带着淡淡的奶香与焦糖感。
    喝在嘴里，虽然是液体，但有些固体感。
    老张喝完连连称赞：
    「原来格瓦斯已经够好喝了，这黄油味的，更是惊喜！我女儿肯定喜欢。」
    陈向北爽朗一笑：「黄油格瓦斯是特意给你准备的，农场还有，到时候给你老婆孩子也带回去尝尝。大老远跑一趟，也别谈钱不钱的，觉得好喝就行。」
    老张听后心生暖意。
    在异国他乡，人与人之间的信任尤为珍贵。老张这次真切感受到陈向北是个说到做到的人，没有开空头格瓦斯。
    他郑重说道：「行，有兄弟你这句话，咱们合作一定愉快！」
    抵达农场后，陈向北先带老张看了目前的酿酒工作室——一个由原有的仓库简单改造而成的空间，设备虽全，但环境仍显简陋。
    想达到生产标准，也确实差点意思。
    老张环视一圈，爽快表示：
    「水电、墙面、地面这些基础工程，全包在我身上。要是带我国内的兄弟来干，三四天就能完事。不过换成在当地的工人，再加上备料、定方案，总工期就大概得十来天了。」
    陈向北并不赶工，重点是合规达标，时间上完全能接受。
    接着两人谈到用工问题。
    老张说明本地工人习惯喝点酒提神，虽然可能偶尔耽误点进度，但这已经是能找到的干活实在的工人了，人手也相对容易召集。
    他同时建议陈向北预备些合口味的酒水招待他们。
    陈向北带老张看了看正在酿一批烈性艾尔，酒精度预计在8%左右，将会非常适合冬天的时候饮用。
    听了陈向北的介绍，老张有些疑惑：「8度？不算高啊，我们常喝12度的，你这啤酒是不是有点淡了。」
    这里常说的八度、十二度大绿棒子，是说酿酒时麦芽汁含糖的浓度。
    酒精度一般3%－4%的范围。
    而农场这次酿的烈性艾尔，麦芽汁大概都有17度了，酒精含量如果发挥好的话，预计在8%左右。
    两个指标尝尝混淆。
    陈向北解释：「你说的12度那是麦芽汁浓度，和酒精度不是一回事。8%的酒精度在啤酒里已经算高度了。你再琢磨琢磨，一个是糖，一个是酒精。」
    老张对了对数，这才反应过来。
    「我头回听说这么高度数的啤酒。你这小作坊下料就是猛啊！」
    陈向北嘿嘿一笑：
    「别瞎说，我这小作坊还没能开业呢。」
    老张随后也问了问陈向北到底投了多少料。
    陈向北给他看了看空空如也的麦芽的袋子。
    「都在里面了，」然后又指了指啤酒糟，「麸子我会用来喂鸡。」
    老张不由得对这间仓库多了几分敬畏和期待。
    可是说到底，8%酒精度的啤酒，他还真没喝过。但他和当地工人们一起喝过酒。
    比较了解他们的爱好。
    所以，张建林有些担心工人可能更习惯伏特加。喝不惯不就麻烦了？老张暗自决定把他自己备着的几瓶酒也带来，到时候以备不时之需。
    老张觉得自己是个讲究人，毕竟他拿了陈向北的格瓦斯，那招待点伏特加正好还回去人情。
    陈向北给娜斯佳简单翻译的时候，老张就做了这些打算。
    「有你的烈性啤酒，我再带点伏特加，应该能让工人们满意。」
    陈向北点头同意：「这样正好，我这啤酒可能需要稍微长点的时间才能酿好。」
    如果老张说的工期没错的话，可能得等装修改造完才能拿出来。
    老张总感觉自己被套路了一下。
    兄弟给我画饼呐？
    至于前期施工期间，陈向北当然不是真就只等著白嫖老张了。
    他打算提供一批继续发酵中的格瓦斯——就在屋里放着，酒精度约1%－3%，口感接近酒精版格瓦斯，工人可随时取用。
    烈性艾尔......如果工期来得及，留作后续的款待。
    最后，两人终于谈到预算。

一秒记住【882小说网】
882xsw.com，更新快，无弹窗！

章节报错（免登陆）

验证码：提交关闭

第58章 老张见面

第58章老张见面