第234章春茶

    顾青荷看着账本上的数字，以及酿酒房里那一坛又一坛的白酒，满意的点点头。
    “夫君，等今年夏收油菜籽收上来回，下半年我们继续红高粱，你看如何？”
    “怎么，你还想酿酒？家里的酒还不够吗？”宋书宴皱皱眉头说道。
    因为酿酒的味道很大，会影响到养蚕，因此后面这几个月，他们都把酿酒发酵的作坊搬到山上来了，离山上的酒窖都不远了。
    “嗯，我突然想到，这酒还真是挺值钱的，我们要是酿酒贩卖肯定比直接卖粮食值钱。
    你看，这样一来同样是五百亩地，但是赚到的钱却完全不一样。”
    “酿酒贩卖会不会太出风头了？”
    宋书宴皱了皱眉头说道，这酒跟别的东西还不一样，是属于朝廷管制的比较严格的一种商品，是不允许随便贩卖的。
    它的地位一定上是跟糖一样的，也就只比盐铁这些东西低一等。
    完全不是茶叶丝绸布料这些东西可比的，酒是一个很关键的东西，那就是粮食加暴利，
    怎么说呢？那些新晋的勋贵以及官员家中，其实很多都是有酒这个生意的。
    他们要是也卖酒，而且一卖还是这种十分难寻的美酒，是非常容易出事的。
    如果说，他们就跟镇上的那些酒铺一样，只是少量的卖点自家酿的小酒，挣一点辛苦钱，这倒也没什么，上面无人注意。
    但是看他家娘子的这大手笔，一次酿酒就是六万斤，怎么也不像是小数目吧？
    这么多的酒要一个府城的人才能被消耗，一个府城几十万人，这般大的一笔交易，卖的还是酒，能不引起别的都注意吗？
    酒跟茶叶可不一样，茶叶他们家就算是能种十万亩，地位也无法跟酒比。
    因为种植茶叶的人实在是太多了，很多山上不能种庄稼，那么就只能种茶。
    顾青荷家中今年春天采集的绿茶，经过陆师傅炒制后，卖到商会去后连一个水花都没有被掀起，双方一手交钱，一手交货就完了。
    今年春天她家采摘下来的茶叶可不少，一亩地能产一百斤的菜叶，这还是炒制后的干茶，一千亩地的小叶茶种，后面炒制了一万斤菜叶。
    普通春茶的价格普遍不高，八文一两，一百二十文一斤，一万斤茶叶获利一千两百贯，看似获利不多，实则暴利。
    平均每亩茶叶的收益已经达到了十二贯钱，这是种粮食远远比不上的数目。
    而且顾青荷她们家目前也只卖了春茶，后面的红茶都还在采摘发酵当中呢！
    红茶的价格跟春茶差不多，但产量略高一点，因为采摘的时间较为靠后。再加上中叶茶夏叶片也要大一些，产量自然更高。
    当然茶叶的税相对粮食来说也是比较高的，一亩茶叶要收五斤茶叶，是炒制后的干茶。桑蚕税，棉花税，茶税基本上都是收实物。
    但也有一些地方是收银钱，这个朝廷没有明确的规定，全看当地官府的操作，顾青荷他们家既上交过实物，也上交过银钱。
    对于这一点不是朝廷不统一，而是没法做到统一，因为各地的实际情况不一样。
    比如有些地方茶叶滞销卖出去，你让人家交钱不就是为难吗？有些地方种的茶叶品种好，茶叶卖的好，价格高。
    老百姓当然不愿意直接给茶叶，而是愿意给钱，因为钱是固定的每亩六百文。
    如果新朝刚立不久，各地官府的官员心都不算黑，还是很愿意做些事实的。
    因此他们在收税的时候，都会选择对老百姓有利的方式来，而不是一味的索取。
    不过酒确实是不一样的，影响太大了，不过顾青荷也没打算现在就往外面卖啊？
    “我的意思是现在先将酒酿造出来，然后放在酒窖里存着。等过几年，咱们家石头考中进士有了身份地位后，咱们再找机会售卖。”
    顾青荷解释道，“如今咱们先低调发展，本来这白酒就是放得越久，品质越好，到时候拿出去，说不定能卖出个好价钱。”
    宋书宴听了，思索片刻，觉得娘子说得也有道理，只是酿酒又不卖也没什么的。
    毕竟除了村里人谁知道他们家在酿酒啊，又有谁知道他们家酒窖储存了多少酒？
    这东西又不是盐铁见不得光，酒这东西本来也没那么严重，只要不大量往外卖，跟一些权贵抢生意即可，
    一个乡下的小地主谁会注意啊？
    “行，那就依你，回头我就种高粱。”
    顾青荷见此也不由一笑说道：“夫君，你放心，我也知道这其中的利害关系。“咱们就先闷声酿酒，等时机成熟再说。”
    ”还有就是今年的春茶卖的不错，虽然是第一年大规模采摘炒制，但还是相当成功的，我觉得我们可以多种一些茶树了。”
    种茶的收益看上去不如种桑养蚕，但种桑养蚕第一步的种可不是关键，第二步的养蚕才是关键，而养蚕是需要技术的风险高。
    可种茶树置办茶园能有多高的风险，只要讲茶树种活了，每年都有一笔几乎是固定的收入，这笔稳稳的收入拿着不爽吗？
    “莲花村那边的地我去统计一下，但凡是适合种茶树的我都买下来，这几年家里都攒了十多万两现银了，都还没用出去呢！”
    “这一次用一笔，将茶园给好好的弄一弄，然后就是种地的下人我还想购置一些？”
    宋书宴想了想说道，顾青荷听到他还想买下人这话，不由得皱了皱眉头。
    “现在可不是灾年，可没有那么多的灾民卖身给咱们家，想要买下人哪有那么容易啊啊？”反正对此，顾青荷是不太看好的。
    之前，没有天灾的时候，她家找寻了那么久，也没买到合适的下人，就签了一些长工，镇上连人都没几个，不过现在倒是多了起来。
    毕竟从大梁朝新立到现在为止也有十几年了，当年的那一批孩子也都长大成人了。
    她家的石头是新朝成立后，相亲所生下的第一批孩子，如今都已经十三四岁了。
    “嘿嘿。娘子，这你就不知道了。朝廷刚刚在北边打了胜仗，弄了一批人回来。”
    “要不是我还有几个兄弟在军中，得到的消息较快，估计也不知道这事。”
    宋书宴神秘一笑，但却把顾青荷的好奇心给勾了起来，朝廷在北边打胜仗，打的谁？那些草原的戎狄吗？他们也会种田？

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